1. Lavez la tomate et la laitue. Coupez en tranches la tomate et l’oignon. Sélectionnez deux belles feuilles de laitue.
2. Sur le gril, faites cuire votre steak et vos tranches d’oignon selon votre convenance. Vous pouvez ajouter des herbes de
Provence si vous le souhaitez mais ne salez pas la viande : cela lui ferait rejeter toute son eau. Toastez votre pain.
3. Lorsque la viande et les oignons sont prêts, composez votre hamburger de la manière suivante : feuille de laitue, steak,
tranche de fromage, oignons, feuille de laitue, tranches de tomates.
4. Ajoutez des sauces si vous le souhaitez entre le fromage et les oignons.