Brochettes pommes de terre - lard

Ingrédients:


- Pommes de terre

- Lard

- Huile

1. Lavez, pelez et coupez en deux les pommes de terre. Pour le lard, coupez-le en carré de même largeur que les morceaux
de pommes de terre.


2. Sur les brochettes, alternez les morceaux de pommes de terre et ceux de lard. Ne les serrez pas trop pour que la cuisson
soit homogène. Mettez un peu d’huile sur les pommes de terre.


3. Faites ensuite cuire directement sur les flammes pendant 5 min.